SANTO DOMINGO. El presidente de SANUT y directivo de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Miguel A. Lajara, informó que durante este mes, República Dominicana producirá más de 400 millones de unidades de huevos de mesa, constituyendo la maduro ofrecimiento mensual registrada en la historia del país.
Asimismo, indicó que la producción doméstico de pollo alcanzará una ofrecimiento cercana a 21.4 millones de unidades, evidenciando la recuperación del subsector pollos. Señaló que, en los próximos ciclos de producción, esta tendencia se consolidará, pronunciando un recuento positivo entre la ofrecimiento restringido y la demanda, lo que contribuirá a dominar los altibajos en el precio de la libra de pollo para los consumidores.
Lajara afirmó que las estadísticas demuestran que, en la coyuntura contemporáneo, el país no enfrenta una escasez estructural de carne de pollo, manteniéndose la producción doméstico en niveles superiores al 85 % de la demanda vivo.
Indicó que, de forma sostenida, en los últimos cinco primaveras la producción restringido ha registrado un crecimiento acumulado cercano al 45 %, muy por encima del promedio de los países de la región.
“Lo que hemos aprendido de situaciones similares en el pasado es que las medidas adoptadas por los productores, en coordinación con las autoridades competentes, inclinan rápidamente el péndulo en dirección a la estabilidad”, sostuvo.
El presidente de SANUT resaltó que estos resultados reafirman el papel…
